Јацкет Кеттле
Кратак опис:
ЈИНГИЕ котлови са парном облогом имају а посебна дно хемисфере са пуним слојем јакне, и загрева се кроз а истинито хемисферични слој јакне, осигурајте да се материјал равномерно загрева у процесу масовног кувања.
А захваљујући полулоптастом дну површина грејања је већа, помажући купцима да постигну брже ефекте грејања са мање енергије.
Поред тога, не директним загревањем и тачном контролом температуре, храна је победила’не може да се опече и није потребно стално праћење.
Поред тога, имамо разне врсте миксера, за различите купце како би постигли идеалан ефекат мешања.
Детаљи производа
Ознаке производа
ЈИНГИЕ котлић са парном облогом нуди максималну флексибилност са свим врстама производа омогућавајући печење, пирјање, мешање, кување и кување свих врста јела попут:
Паприкаши, динстано месо, кари, сосови, пиреји, кечап, џем. Као и посластичарске производе попут: Фудге, карамеле, карамеле, желеа, бомбона, чоколаде и још много тога!
ЈИНГИЕ котлић са парном облогом је идеална машина за кување за велике угоститељске центре, мензе, ресторане, болнице и комерцијалне произвођаче хране.
1. Капацитет: 50Л, 100Л, 200Л, 300Л, 400Л, 500Л, 600Л итд .;
2. Материјал: нерђајући челик 304 / 316Л;
3. Напон: 3 фазе 220/240/380 / 415В или прилагођен локалном стандарду;
4. Тип грејања: течни пропан (ЛПГ), електрични, парни;
5. Санитарна прирубница и вентил;
6. Структура: ручни нагиб, аутоматски нагиб и стационарни тип;
7. Различите врсте мешалице, како би се удовољило различитим захтевима процеса материјала;
1. Са затвореним поклопцем, за кување хране у вакууму;
2.С затвореним поклопцем, за кување хране под притиском;
3.С високим смицањем миксер, за посебне потребе мешања;
4. са двоструком ротацијом мешалице, за добре перформансе мешања, итд;
|
Волуме （Л） |
Пречник Φ (мм) |
Дубокост (мм) |
Унутрашња / јакна Слој (мм) |
Снага мотора (кв) |
Брзина мешања （Рпм пм |
Рад Темп. （℃） |
|
50 |
600 |
450 |
3/3 |
0.37 |
0-36
|
≤250
|
|
100 |
700 |
500 |
3/3 |
1.1 |
||
|
200 |
800 |
550 |
4/3 |
1.5 |
||
|
300 |
900 |
600 |
4/3 |
1.5 |
||
|
400 |
1000 |
650 |
4/3 |
1.5 |
||
|
500 |
1100 |
700 |
4/3 |
2.2 |
||
|
600 |
1200 |
750 |
4/3 |
2.2 |
||
|
800 |
1300 |
800 |
5/4 |
3 |
||
|
1000 |
1400 |
850 |
5/4 |
3 |
||
|
Опрему можемо прилагодити према захтевима купца. |
||||||
