-
Сир Ват
Ако одлучите да почнете са млеком као састојком, ПДВ од сира је пресудан. Његове главне функције су коагулација млека и припрема млечне скуте; ови процеси су основа традиционалних сирева.
ЈИНГИЕ Цхеесе Ват осигурава ефикасно руковање сиром, нежним резањем и мешањем.
Благи и равномерни проток производа смањује фрагментацију честица скуте и избегава таложење материјала на дну.
Све произведене од нерђајућег челика СУС 304/316, опремљене системом грејања / хлађења и опремљене ЦИП аутоматским системом чишћења.
